Описание
Случается ли с Вами ситуация, когда время ужина подходит, а он за всеми хлопотами-работами и не готов вовсе?.. Для решения этой проблемы добавляю рецепт (меня спасал :) не раз). Возможно, он не отличается оригинальностью (не судите строго!!!), но буду рада, если кому-то пригодится
Ингредиенты
-
Филе куриное
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Шампиньоны
200 г
-
Сметана
200 г
-
Масло сливочное
15 г
-
Масло растительное
-
Специи
Приготовление
Лук порезать полукольцами, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Грибы порезать и обжарить.
Куриное филе порезать соломкой (приблизительно 6х1х0,5см), обжарить на большом огне 2-3 мин. На среднем огне жарить еще 10-15 мин.
К курице добавить лук и шампиньоны, посолить, поперчить и залить сметаной. Тушить 3-5 мин. При желании можно влить немного (1-2 ст.л.) воды.
Вот наше блюдо и готово. На гарнир я, как правило, отвариваю рис. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.