Описание
Легкое в приготовлении, но, тем не менее, очень вкусное блюдо! Прекрасно подойдет для семейного ужина!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
1 кг
-
Рис
300 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Петрушка
0.5 пуч.
-
Сыр сулугуни
100 г
-
Сыр твердый
50 г
-
Морковь
1 шт
-
Перец черный
-
Тимьян
-
Соль
Приготовление
К фаршу добавить натертую на крупной терке морковь, мелконарезанную петрушку, яйца, сыр сулугуни, нарезанный кубиками. Посолить, поперчить по вкусу. Фарш тщательно перемешать.
Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Не промывать.
В форму для запекания выложить рис. Сверху на него выложить фарш.
Равномерно распределить.
Помидоры нарезать кружочками, выложить на фарш. Сверху присыпать натертым сыром и тимьяном. Сделать в нескольких местах проколы шпажкой и отправить в духовку - 160 гр. на один час.
Достаем наш замечательный ужин!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.