Описание

Творожный хлеб для хлебопечки
Этот рецепт вкуснейшего творожного хлеба я нашла на сайте finecooking. Автор жаловалась, что у хлеба один недостаток - проваливается "крыша". Я изучив информацию в инете и методом проб подкорректировала рецепт. В итоге предлагаю Вам очень вкусный, ароматный, белоснежный хлеб.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    450 г

  • Творог

    200 г

  • Сахар

    1.5 ст. л.

  • Соль

    1.5 ч. л.

  • Масло подсолнечное

    1.5 ст. л.

  • Вода

    220 мл

  • Дрожжи

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Для этого хлеба я использую вот такой творог. Он не зернистый и без сыворотки, жирность 9%.
step-1
Продукты закладываем в ведерко согласно инструкции. В первый раз когда будете печь советую изначально всю воду не выливать. Дело в том, что от творога зависит и количество воды. Поэтому следует следить за колобком и смотреть: добавить воду или муку. Я уже приловчилась, а еще и беру один и тот же творог.
step-2
Ставим хлеб на " Основной" режим, размер XL, средняя корочка.
step-3
По окончании выпечки хлеб ставим на решетку и укутываем полотенцем.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.