Описание
Вкусно! Очень. Сочная ягода в собственном соку и хрустящая сахарная корочка... А набор продуктов минимальный.
Ингредиенты
-
Вишня
2.5 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
-
Молоко
0.5 стакан
-
Масло сливочное
40 г
-
Орех мускатный
0.25 ч. л.
Приготовление
Вишню посыпать сахаром. Добавьте муку и цедру лимона. Осторожно перемешайте ложкой. Переложите смесь в форму для выпекания.
Просейте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Отдельно соедините молоко и растопленное масло. Постоянно помешивая молоко, всыпьте в него сухие ингредиенты и взбейте, чтобы получилось однородное тесто.
Выложите тесто поверх ягод. Смешайте оставшийся сахар с мускатным орехом и посыпьте поверхность пудинга.
Выпекайте в духовке при 180 С около 50 минут (чтобы образовалась румяная, плотная корочка).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.