Описание
Попробуйте мой хрустящий, таяющий во рту хворост! Он такой вкусный, что мне не терпится и вас им порадовать!!!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Водка
50 г
-
Сахарная пудра
100 г
-
Масло подсолнечное
500 г
Приготовление
Ингредиенты для теста
Взбить венчиком 2 яйца и 2 желтка+ щепотка соли, добавить водку
Добавить 2-2,5 стакана муки, замесить тесто
Раскатываем тесто на столе смазанном мукой в тонкий пласт 2 мм
Нарезаем на полоски
Формуем хворост
Можно сделать цветочки: 3 кружка кладем один на один, серединку принимаем пальцем, края надрезаем ножом
Вот столько получается с порции
Разогреваем масло в сковороде ( где то на два пальца от дна сковороды), кладем хворост, обжариваем в течение 2-3 сек. с каждой стороны
Выкладываем, посыпаем сахарной пудрой
Хворост готов!!!
Ой, домашние уже прибежали на запах, чай на столе, а хворост, да он просто тает во рту!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.