Описание
Тартинки - это такая разновидность маленьких бутербродов, зачастую горячих. Приготовьте вместо обычных горячих бутербродов эти милые тартинки! Они очень вкусные и сытные. Понравятся и взрослым и детям
Ингредиенты
-
Рис
0.333 стакан
-
Фарш мясной
300 г
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Специи
-
Картофель
4 шт
-
Масло растительное
-
Помидор
2 шт
-
Сыр твердый
200 г
Приготовление
Для приготовления тефтелек необходимо отварить рис. Я использовала рис "Ориент" ТМ "Мистраль"
Смешать фарш с рисом, измельченным луком, добавить соль и перец, вымесить хорошо
Сформировать маааааленькие тефтельки (не больше перепелиного яйца)
Для драников натереть картофель на терке. При этом половину картофеля натереть на крупной терке, а половину на мелкой
Добавить немного соли, перемешать. Ни яйца, ни муки добавлять не нужно! За счет разноструктурности картофеля драники не развалятся. Поджарить небольшие дранички (не более 5-6 см в диаметре)
Тефтельки тоже быстро поджарить, встряхивая сковородку
На каждый драничек положить ломтик помидора
Две малюсенькие тефтельки
И ломтик сыра. В таком виде поставить тартинки в духовку или микроволновку до расплавления сыра!
Вуаля! Уверена, так вы еще не завтракали!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.