Закуска "Подарочки"

Описание

Нежная закуска в виде подарочков как раз "под ёлочку". Закуска из куриного филе в сочетании с сыром твердых сортов и зеленью, особенный вкус которой дарит соевый соус "Kikkoman".

Ингредиенты

Грудка куриная

300 г
Сыр голландский

200 г
Соевый соус

2 ст. л.
Чеснок

2 зуб.
Орехи грецкие

1 горстк.
Свекла листовая

1 ст. л.
Укроп

1 ст. л.
Петрушка

1 ст. л.

Приготовление

Грудку куриную предварительно отварить. Болгарские перцы и огурец потребуются для украшения. Зелень в ингредиентах указывается в столовых ложках, поскольку использовала домашнюю свежезамороженную, но со свежей зеленью, уверена, что будет еще вкусней.

Отваренную куриную грудку мелко порезать.

Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке.

Мелко порезать зелень.

Сложить ингредиенты в одну емкость. Подавить чеснок.

Добавить 2 ст. л. соевого соуса "Kikkoman".

Тщательно все перемешать.

Полученную массу разделить на 7 частей и придать каждой части форму кубика.

Горсть грецких орехов измельчить.

Обвалять кубики в измельченных орехах, а можно было орехи добавить в основную массу на этапе перемешивания перед формованием. Из перцев и огурца нарезать тонкие ленточки и оформить на кубиках бантики. Вот такие "подарочки" получились.

Комментарии и отзывы