Батончики со вкусом халвы

Описание

Батончики по вкусу очень сильно напоминают халву. Яркий ореховый вкус. Готовятся элементарно из доступных продуктов. Идеально сочетаются с кофе.

Ингредиенты

Изюм

60 г
Хлопья овсяные

100 г
Арахис

100 г
Мед

3 ст. л.
Кунжут

10 г

Приготовление

Изюм замочить в горячей воде минут на 10.

Пока изюм настаивается, на сковороде обжариваем овсяные хлопья до слегка золотистого цвета - примерно минут 5.

Прогретый на сковороде или в духовке очищенный арахис измельчаем в блендере

Соединяем отжатый изюм (воду сохранить), арахис, овсяные хлопья и мед. Мед кладите по вкусу - мне хватило 3 ст. л., если вы любите сладкое - кладите 5 ст. л. Все компоненты тщательно перемешиваем, понемногу добавляем воду от изюма до того состояния, пока масса не станет пластичной. Такой, чтобы из нее можно было бы формовать шарики.

Полученную массу укладываем в форму. Или сразу формуем конфетки-шарики - как вам больше нравится. Я в форму выстлала новым полиэтиленовым пакетом - так удобней доставать готовую массу.

Массц выложили, утрамбовали и поставили в холодильник примерно на час. Очень удобно делать с вечера - а утром кушать.

Когда масса застыла, вынимаем ее из форму, по желанию можно присыпать сверху дробленными орехами или как уменя - кунжутом. Нарезаем на кусочки, завариваем чашечку кофе и наслаждаемся... Получилось и сочно и сытно и очен-очень орехово. В меру сладкие батончики с явной схожестью с халвой. Очень рекомендую вам такой десерт к кофе.

Комментарии и отзывы