Описание
Несложный рецепт, подойдёт для начинающих, для тех, кто готовит чизкейк в первый раз и просто для любителей!
Ингредиенты
-
Печенье
260 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сыр сливочный
250 г
-
Творог
250 г
-
Сметана
200 г
-
Желатин
20 г
-
Молоко сгущенное
150 г
-
Ванилин
0.5 ч. л.
Приготовление
Берём разъёмную форму D от 20 до 28 см, дно застелить бумагой для выпечки и прямо здесь измельчить печенье в крошку.
Сливочное масло растопить и смешать с печеньем.
Плотно утрамбовать и поставить в холодильник.
Взбить сливочный сыр, сметану и сгущённое молоко.
Добавить творог и ещё раз хорошо взбить.
В это время развести желатин в 200-300 мл воды на плите, не доводя до кипения.
Вылить желатин ко всему остальному, добавить ванилин и всё перемешать.
Достаём основу из холодильника, выливаем верхний слой и снова ставим на 3 часа, а лучше на ночь.
После того, как чизкейк застыл, достаём его из формы, подаём к столу, приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.