Описание

Крекер с льном
Предлагаю вам необычный крекер к чаю или пиву. Необычный, потому что в нем лен. Многие считают, что именно льняное семя является супер-продуктом настоящего и будущего. Существуют научные свидетельства, подтверждающие такие полезные свойства льняного семени, как: способность снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращать развитие раковых опухолей и диабета. Если вы не нашли эти полезные семечки у себя на рынке, то их можно приобрести в... аптеке. Спасибо за рецепт моей подруге - Любе. Приятного чаепития!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Соль

    2 ч. л.

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Лен

    4 ст. л.

  • Масло растительное

    4 ст. л.

  • Молоко

    120 мл

Приготовление

step-0
Предварительно лен перебираем. Муку, соду, соль, сахар и лен перемешиваем.
step-1
Постепенно добавляем молоко и растительное масло. Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к руке. Можно консистенцию теста подредактировать мукой или молоком. Хотя тесто у меня получается по рецепту. Ставим его в холодильник на 20 минут.
step-2
Делим тесто на две части. Раскатываем толщиной 2-З мм.
step-3
Вырезаем вашими любимыми фигурками: треугольнички, палочки, квадратики, кружочки. Ставим в разогретую духовку и на привычной для вас температуре выпекаем 15 минут.
step-4
Вкусного чаепития!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.