На горячей сковороде обжарить мясо, порезанное кусочками, до золотистого цвета. Добавить лук, потушить 5 минут. Добавить грибы и еще подержать на огне пару минут. Соус, хрен, измельченный чеснок, специи, соль - все добавить. Тщательно перемешать и подержать на большом огне, пока жидкость не уменьшится на 1/3. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и потушить почти до готовности.

Потереть картофель на крупной терке, отжать сок.

Добавить к картофелю потертый сыр, перец, соль, тщательно перемешать.

Смазать форму маслом, выложить мясо на дно.

Выложить картофель поверх мяса и разровнять.

Поставить в горячую духовку 200° С на 20-25 минут, пока картофель не зарумянится и не будет готов.