Описание
Лёгкий, но сытный, сочный и хрустящий салат с нежным куриным филе, приготовленным в специях МАГГИ.
Ингредиенты
-
Филе куриное
1 шт
-
Приправа
1 шт
-
Капуста пекинская
150 г
-
Шампиньоны
50 г
-
Помидор
50 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Орегано
1 щепот.
-
Перец черный
Приготовление
Куриное филе отбейте слегка до толщины 2 см. Готовить курицу для салата мы будем с использованием приправы "МАГГИ" на второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами. Это уникальные листы для жарки, покрытые специями. Они позволяют приготовить куриное филе очень быстро и без использования масла. Упаковка содержит 4 листа. По одному на каждое филе куриной грудки. Нам нужен один лист. Разверните его и положите на одну половину листа отбитое куриное филе
Накройте второй половиной листа и прижмите хорошо ладонью
Раскалите сковородку без масла, поместите сюда филе, обёрнутое листом для жарки. Убавьте огонь до среднего. Жарьте примерно по 7 минут с каждой стороны
Сырые шампиньоны протрите сухой чистой тряпочкой или салфеткой и нарежьте на четвертинки
Некрупные крепкие помидоры нарежьте дольками
Пекинскую капусту нарежьте соломкой
Выложите на тарелку овощи, сверху поместите нарезанное куриное филе
Для заправки смешайте майонез, соевый соус, чеснок, зернистую горчицу и орегано
Полейте салат заправкой и подавайте. Я сверху чуть присыпала свежемолотым черным перцем
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.