Салат с сельдью "Витаминный"

Описание

Для поклонников селедки будет наш салат находкой! Необычный очень даже! Витаминный прямо скажем! Замечательный такой! Вкусный, яркий и простой! Редька, яблоко, фасоль! Лук, селедка и морковь! Верх с орехами у нас и кинза тут в самый раз! А когда он настоится, можно и за стол садиться! Аромат невероятный! До того салат приятный!

Ингредиенты

Сельдь

1 шт
Редька

1 шт
Морковь

1 шт
Лук красный

0.25 шт
Яблоко

1 шт
Фасоль

2 стакан
Уксус

1 ч. л.
Сахар

1 ч. л.
Специи
Орехи грецкие
Кинза
Майонез

Приготовление

Продукты. Заранее отварить фасоль (или использовать баночную)

Редьку очистить, натереть на мелкой терке, залить кипятком, дать постоять минут 10, слить воду и слегка отжать ( кстати сок можно не выливать, а добавить в него меда и выпить этот чудесный напиток)

Морковь натереть на терке "по-корейски", лук нарезать тонкими пластинами и выложить к моркови, добавить сахар, паприку, мускат, яблочный уксус

Все перемешать и оставить настояться (выделившийся сок слить)

Разделать селедку, у меня уже готовое филе в этот раз, нарезать мелким кубиком

Салатник брать желательно глубокий. Начинаем выкладывать слои: самый нижний слой - морковь с луком посолить, поперчить, смазать тонким слоем майонеза. С солью в салате осторожно, не забывайте про степень солености селедки!

Второй слой кладем редьку, солим, перчим, смазываем майонезом

Третий слой селедка, без майонеза и специй

Четвертый слой, яблоко без кожуры натираем на крупной терке, только перчим и смазываем майонезом

Пятый слой, фасоль, солим, перчим, смазываем майонезом

И затем повторяем слои- редька, майонез, специи, сельдь без майонеза, яблоко с майонезом и перцем без соли, фасоль с майонезом и специями

Верхний слой выкладываем морковь с луком, майонез, специи Друзья, только пожалуйста сильно не используйте майонез, тонкой намазки каждого слоя (кроме селедки) вполне достаточно