Описание
Решила приготовить несладкие вафельные трубочки, долго думала по поводу начинки и теста для несладких вафель. Предлагаю вашему вниманию такой рецепт несладких вафельных трубочек, которые можно также взять с собой на природу в качестве перекуса.
Ингредиенты
-
Маргарин
100 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Мясо
100 г
-
Морковь
1 шт
-
Сода
0.25 ч. л.
-
Соль
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Зелень
-
Перец черный
-
Сметана
1 ст. л.
-
Вода
0.5 стакан
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Растопить маргарин, дать немного остыть и добавить яйца. Взбить миксером. Добавить соду.
Добавить муку и перемешать миксером.
Тесто получается как густая сметана.
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Мясо порезать на кусочки. Лук, морковь и мясо тушим в сковороде 10-15 минут, залив половиной стакана воды. Посолить, поперчить по вкусу.
Дать остыть и пропустить через мясорубку мясо и чеснок. Добавить соевый соус.
Яйцо натереть на мелкой терке.
Добавить мелко порезанную зелень.
Добавить сыр, потертый на мелкой терке.
Добавить сметану. Хорошо перемешать. Начинка готова!
Испечь вафли в вафельнице. Свернуть в трубочку.
Раскрутить вафельную трубочку. Кладем начинку.
Сворачиваем в трубочку.
Украшаем перьями зеленого лука. Можно подавать на праздничный или смело ехать на пикник:-) Желаю приятного аппетита! :-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.