Описание
Готовить овощи - гриль можно на мангале, в духовке или в специальной сковороде. Запеченные таким образом овощи являются отличной закуской или гарниром, не требуют сложных кулинарных умений, и кроме того готовятся очень быстро.
Ингредиенты
-
Баклажан
2 шт
-
Кабачок
2 шт
-
Помидор
3 шт
-
Грибы
400 г
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Масло растительное
125 г
-
Бальзамик
2 ст. л.
-
Чеснок
5 зуб.
-
Перец душистый
-
Соль
Приготовление
Ингредиенты:
В отдельной посуде смешиваем растительное масло, соевый соус "Kikkoman", бальзамик, выдавливаем через пресс чеснок, добавить по вкусу - соль, перец.
Овощи нарезаем крупными кольцами. После чего приготовленным соусом полить овощи и грибы. Всё хорошо перемешать.
Перед тем, как жарить противень из духовки нужно застелить фольгой, предварительно смазав его растительным маслом.
Теперь можно выкладывать овощи и грибы. Поставить в духовку на 40 минут при температуре 170 градусов.
Овощи - гриль готовы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.