Рулетики из омлета

Описание

Очень удобно взять с собой на пикник, вот такие простые в приготовлении рулетики с разнообразными начинками: сыр, зелень, мелко натертое яйцо и т. д. Рулетики остаются очень вкусными и в холодном виде.

Ингредиенты

Кукуруза

1 банка
Сыр твердый

100 г
Соус

3 ст. л.
Соевый соус

2 ч. л.
Яйцо куриное

6 шт
Сливки

100 мл
Масло растительное
Зелень

1 пуч.
Перец черный
Соль

Приготовление

Взбить яйца со сливками. Сыр натереть на мелкой терке и добавить в яичную смесь.

Воду из кукурузы слить и выложить в яичную смесь.

Мелко порезать зелень.

Разлить яичную смесь поровну по мискам.

В одну миску добавить острый соус. В другую миску выложить зелень. В каждую миску добавить по 1 ч. л. соевого соуса и при необходимости посолить.

Разогреть небольшую сковороду (снимать удобнее омлет) и выпекать небольшие омлетики.

Готовые омлеты можно смазать мягким сыром или кетчупом, свернуть в трубочку и при подаче к столу разрезать пополам, выложить на блюдо и подавать. Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы