Описание
Вчера решила побаловать своего молодого человека! он очень любит живое пиво, но с чипсами или рыбкой как-то надоело) Вот вспомнила давно прочитанный мной рецепт и решила приготовить. Я за ним успела попробовать только 2 штучки, и результат был очень хорош)))
Ингредиенты
-
Чипсы
1 упаковка
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Перец красный жгучий
0.5 ч. л.
-
Сметана
70 г
Приготовление
Лук нарезаем нетонкими кольцами, где-то, мм 5-7. В отдельной тарелке смешиваем муку, соль, перец (не переборщите с красным, в муке его не видно, но много не надо!)
В другой тарелочке сметану, яйцо, и еще немного муки
Противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем легко маслом.
Чипсы мелко-мелко крошим
Теперь приступаем: сначала лук обваливаем в муке, потом в сметане (подержите, чтоб лишняя сметана стекла, иначе чипсы в тарелке слипнутся), потом в чипсах и выкладываем на противень, чтобы они не касались друг друга.
В разогретой духовке держим по 7 мин с каждой стороны, если очень мощная духовка можно и по 5! Они идут как просто, так и с любым соусом:))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.