Описание
Просто и очень вкусно!
Ингредиенты
-
Баранина
1500 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Соус-маринад
3 ст. л.
-
Аджика
2 ст. л.
-
Уксус
2 ст. л.
-
Лимон
0.5 шт
-
Горчица
1 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Вот такой мне достался бараний окорок.
Мясо порезать на кусочки средней величины, лук кольцами. Все хорошо перемешать с соусом-маринадом "Терияки" от ТМ "Киккоман".
Добавить аджику, горчицу, лимонный сок и уксус. Еще раз перемешать и оставить мариноваться. У меня мясо мариновалось 3 дня в "Вакси".
Нанизать мясо на шампуры.
И поджарить на мангале.
Все! Можно наслаждаться!
Шашлык получился сочным, ароматным, с приятной кислинкой, в общем очень вкусным! О дополнении в виде томатного соуса никто и не вспомнил!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.