Описание
Это мой второй рецепт, не судите строго!!! Всех с наступающим праздником!!!
Ингредиенты
-
Маргарин
60 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар коричневый
0.5 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Ванилин
1 упаковка
-
Соль
-
Мандарин
6 шт
-
Масло сливочное
60 г
-
Сахар коричневый
0.5 стакан
-
Крахмал картофельный
1 ч. л.
Приготовление
На крупной терке натереть маргарин
Добавляем сахар, муку, разрыхлитель, ванилин, щепотку соли и один яичный желток
Замесить тесто и убрать в морозильную камеру минут на 20-30
Формы смазать растительным маслом, выложить в них тесто и хорошо разровнять.
Поставить форму в форму для того, чтобы тесто не поднялось и не испортило форму корзиночки, и отправить в духовку. Выпекаем 30-40 минут при температуре 180
Вот такие корзиночки у меня получились
Готовим кёрд. С одного мандарина снять цедру, выжать сок со всех мандаринов.
Вылить сок в кастрюльку с толстым дном, добавить сахар и нагреть сок на маленьком огде, но не кипятить.
Добавить сливочное масло и цедру, мешать до растворения масла. Добавить крахмал.
Взболтать яйца и влить в кастрюльку. Варить на маленьком огне до загустения массы. Занимает 10 минут.
Кёрд - традиционный английский десерт, в нем много витаминов, то, что нужно для заряда витаминами в весенний период.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.