Описание

Закуска из крабовых палочек на картошечке
Оригинальная вкусная закуска, которую очень быстро можно приготовить из небольшого набора продуктов. Романтическая подача порадует вашу половинку

Ингредиенты

  • Картофель

    2 шт

  • Крабовые палочки

    100 г

  • Огурец

    100 г

  • Сыр мягкий

    2 ст. л.

  • Авокадо

    0.5 шт

  • Вода

    100 г

  • Уксус

    1 ст. л.

  • Лук красный

    0.5 шт

  • Креветки

    2 шт

Приготовление

step-0
Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать пластинками 0.5 см
step-1
Репчатый красный лук нарезать тонкими ломтиками и замариновать в смеси уксуса и воды
step-2
Крабовые палочки мелко построгать
step-3
Из пластинок картошечки вырезать формы, в которые мы будем формовать закуску
step-4
Авокадо почистить и растереть в пюре вилкой, или, если авокадо твердое, то натереть на мелкой терке
step-5
Начинаю сборку. Лучше это делать на той тарелочке, на которой будете подавать закуску: в формочку укладываю пластинку картошечки, на нее пюре из авокадо
step-6
Мелко порубленные крабовые палочки A`море смешиваю со сливочным творожным сыром Филадельфия
step-7
И утрамбовываю поверх слоя из авокадо
step-8
Меленькими кубиками режу свежий огурчик, смешиваю его со сливочным творожным сыром
step-9
И плотненько укладываю на креветочный слой.
step-10
Украшаем вареной креветочкой и колечком маринованного лука
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.