Описание
Ещё одна вариация огурцов со сливочным сыром. На мой взгляд очень полезная и лёгкая закуска. Изначально я не собиралась класть креветки, но моя подруга настояла на том, что с ними будет гораздо вкуснее. Замечательная закуска для летнего дня! Приятного аппетита
Ингредиенты
-
Огурец
235 г
-
Сельдерей черешковый
40 г
-
Сыр сливочный
125 г
-
Руккола
10 г
-
Креветки
30 г
Приготовление
Стебель сельдерея мелко нарезать, смешать со сливочным сыром. Рукколу так же мелко накрошить, добавить к сыру и всё тщательно перемешать. Оставить в холодильнике на 5-10 минут.
Огурцы разрезать на равные кусочки, не более чем 4 сантиметра, чайной ложкой вынуть сердцевину. Креветки крупно нарезать, уложить на дно огуречных «бочонков». Заполнить огурцы сливочным сыром.
Можно подавать к столу сразу же или оставить в холодильники на 10 минут. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.