Описание

Ленивые вареники
Ленивые вареники - отличное блюдо. Быстрое, вкусное и полезное. Отличный вариант для всей семьи на завтрак или полдник (а можно и на ужин или обед). Для пользы я заменяю пшеничную муку овсяной, а ещё их можно готовить в пароварке.

Ингредиенты

  • Творог

    400 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука овсяная

    80 г

  • Сахар

    80 г

Приготовление

step-0
Творог лучше брать не сильно влажный, иначе понадобится много муки, что портит вкус. Выкладываем творог в миску. Добавляем яйца и сахар. Вилкой перемешиваем. Муку можно купить уже готовую или измельчить овсяные хлопья (геркулес) в кофемолке и просеять. Добавляем к творожной массе муку и перемешиваем до однородности. При необходимости можно добавить ещё муки.
step-1
Формируем из теста маленькие шарики и немного приплющиваем.
step-2
Варим в слегка подсоленной воде до готовности. Или в пароварке. Подаём вареники со сливочным маслом и корицей. Или любым другим соусом, и даже фруктами.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.