Описание
У нас с мужем, до появления детей, была привычка: в каждую субботу утром выпить кофе с кексами в одной кафешке, недалеко от дома!!! Теперь приходится эту привычку поддерживать в пределах нашего дома, так как с 2 детьми далеко не поедешь и особо в кафе не посидишь )))) Вот нашла рецепт, который идеально напоминает нам аромат и вкус нашей любимой привычки!!! Эти кексы - настоящее наслаждение для любителей кофе и шоколада!!!
Ингредиенты
-
Молоко
0.66 стакан
-
Масло сливочное
5 ст. л.
-
Кофе растворимый
3 ст. л.
-
Ваниль
1.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сахар
0.66 стакан
-
Шоколад молочный
0.5 стакан
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Соль
0.25 ч. л.
Приготовление
1. Соединить молоко, кофе, ваниль, яйцо и хорошо перемешать.
2. Добавить к ним растопленное и охлажденное масло, перемешать.
3. Соединить муку, сахар, шоколад, разрыхлитель и соль, перемешать.
4. Посередине сухих ингредиентов сделать гнездо и вылить жидкие ингредиенты.
5. Перемешать, тесто не жидкое.
6. Вот такие красивые стаканчики для кексов подарил мне мой муж!!!
7. В стаканчиках для кексов распределяем наше тесто.
8. Это для истории.
9. В духовку на 18 минут при 200*С. ВАЖНО: 18 минут если вы распределили тесто на 12 кексов, если как у меня на 9- я держала 25 минут.
10. Обязательно охлаждать на решётке.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.