Описание
Хочу отметить, что сочетание получилось достаточно интересное и вкусное. Брокколи, баклажан и репчатый лук отлично сочетаются в одном салате. Еще один вариант летнего салатика.
Ингредиенты
-
Баклажан
1 шт
-
Соевый соус
0.5 ч. л.
-
Помидор
1 шт
-
Брокколи
4 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло оливковое
Приготовление
Баклажан очистить и порезать кубиками.
Обжариваем на оливковом масле баклажаны до мягкости. Остудить.
Брокколи отварить до готовности и остудить.
Помидор порезать кубиками и соединить с брокколи.
Репчатый лук порезать полукольцами. Я заливала лук кипятком, чтобы убрать жгучесть.
Добавляем лук в салат.
Добавляем баклажаны.
Добавляем соевый соус и немного оливкового масла. Добавить измельченный чеснок. Перемешать. Свежий летний салатик готов! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.