Описание
Этот салат с виду лёгкий, но он очень сытный! Грибы, курица и сытный густой соус! Вполне может заменить ужин!
Ингредиенты
-
Грибы
100 г
-
Лук репчатый
50 г
-
Масло растительное
-
Филе куриное
100 г
-
Помидор
70 г
-
Листья салата
50 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Соус-маринад
-
Паприка сладкая
0.5 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Специи
Приготовление
Нарезаем грибы и лук, обжариваем на растительном масле до готовности, чуточку присаливаем. Остужаем
Куриное филе нарезаем на ломтики, посыпаем солью и перцем и быстро обжариваем на раскаленной сковороде (по 20-30 секунд с каждой стороны)
Для соуса смешиваем майонез с измельченным чесноком и соусом Терияки "Киккоман"
Добавляем паприку, вымешиваем до гладкости
Листья салата рвем руками, выкладываем на тарелку, сверху кладем грибы с луком
Поверх грибов - дольки помидор
Дальше выкладываем обжаренные кусочки курицы и поливаем их соусом. Курицу можете брать горячую с пылу-с жару, или дайте ей остыть. Это уже на ваш вкус Сверху еще пару ломтиков помидор и нарезанный салат. "Припудриваем" свежемолотым перцем. Оставшийся соус можно подать отдельно
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.