Описание
Очень необычная закуска. Необычность заключается в том, что ножки грибочков, а именно перепелиные яйца, замаринованы в маринаде с соевым соусом. Я думаю, что эта закуска украсит новогодний стол.
Ингредиенты
-
Соевый соус
1 стакан
-
Чай черный
1 стакан
-
Имбирь
5 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Яйцо перепелиное
10 шт
-
Помидоры черри
5 шт
-
Майонез
-
Зелень
Приготовление
1. Варим яйца.
2. Наливаем 1 стакан соевого соуса.
3. Добавляем соевый соус к заверенному черному чаю и доводим до кипения.
4. Чеснок мелко рубим и смешиваем с имбирем. Данную смесь добавляем в наш маринад.
5. Маринад переливаем в кружку или в другую посуду и добавляем туда сваренные, почищенные яйца. Остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник минимум на 1 ночь (я попробовала на 5 день).
6. Из половинок помидоров "черри" делаем шляпки. У яичек отрезаем донышко, т. е. делаем их более устойчивыми. Яйца соединяем со шляпками с помощью зубочистки. Пятнышки делаем с помощью майонеза. Травку делаем из рубленой зелени. Вот такая полянка должна у нас получиться.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.