Описание
Здравствуйте! Путем скрещивания нескольких рецептов получилось очень вкусное, сытное, полезное печенье, по вкусу напоминающее что-то среднее между мюсли и овсяным печеньем) О диком рисе благодаря конкурсу Вы теперь знаете все, поэтому без отступлений, переходим сразу к рецепту!)
Ингредиенты
-
Рис
0.5 стакан
-
Миндаль
6 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Крахмал картофельный
2 ст. л.
-
Белок яичный
3 шт
-
Сухофрукты
-
Сахар
150 г
Приготовление
Рис отварить до готовности. Промыть холодной водой, остудить и обсушить. Смешиваем Рис, белки, сахар и сухофрукты по вкусу (у меня изюм и вяленая вишня)
Добавляем муку, крахмал и измельченный миндальный орех. Нагреваем тесто на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Как только тесто загустело, сняли с огня и остудили
Противень застелем пекарской бумагой и выкладываем печенье с помощью столовой ложки. Отправляем в разогретую до 180 град. духовку на 15-20 минут. Выпекаем до золотистой корочки
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.