Описание
Этот рецепт живёт у меня уже много лет. Иногда готовлю это блюдо на горячее для гостей. Иногда его заказывает мой муж и дочь. Это вкусно!
Ингредиенты
-
Шейка свиная
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Майонез
250 г
-
Горчица
1 ст. л.
-
Сыр голландский
250 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Молоко
8 ст. л.
Приготовление
Мясо хорошенько отбить, приправить любимыми специями.
Лук нарезать четвертинками полуколец. В глубокой миске смешать майонез и горчицу. Мясо смазать соусом, присыпать луком и так чередовать далее. Поставить мариноваться на 1 час.
Тем временем на большой сковороде испечь 4 блина.
Помидор нарезать тонкими кружками. Сыр нарезать на 4 тонких ломтика, остальной натереть на тёрке. На противень выстелить фольгу, смазать её растительным маслом и выложить блины. На каждую половину блина положить куски мяса. Сверху распределить маринованный лук, по два кружочка помидора и по ломтику сыра.
Затем накрыть мясо другой половинкой блина. Верх блинов смазать майонезом.
И запекать в разогретой духовке до 180гр 35 минут. Затем достать, посыпать тёртым сыром и снова поставить в духовку на 15 минут
Наше вкусное блюдо готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.