Описание
Привет! Хочу поделиться с вами вкусным блюдом, которое отлично выручит в пост. Быстро, вкусно и полезно.
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
300 г
-
Креветки
300 г
-
Помидор
4 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Цедра лимона
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Петрушка
1 горстк.
-
Соевый соус
2 ст. л.
Приготовление
В кастрюле нагреть воду, довести до кипения. На помидорах сделать крестообразные надрезы сверху и снизу.
Опустить помидоры в кипящую воду и подержать в ней около 30-40 сек. Вынуть, слегка охладить. Затем снять аккуратно кожицу.
Очистить чеснок и мелко нарезать.
На сковороде нагреть масло. Добавить чеснок и обжарить его до небольшой румяности. Затем добавить нарезанные помидоры с образовавшимся соком. Томить около 5 минут - помидоры должны стать мягкими.
Добавить цедру лимона, нарезанную петрушку.
Затем добавить очищенные вареные креветки. Влить соевый соус, поперчить, можно досолить по вкусу. Накрыть крышкой и на небольшом огне прогреть креветки - не более 1-2 минут. Сварить макароны. Добавить их к соусу. Перемешать и подавать.
У меня соус марки "Киккоман".
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.