Лимонные маффины

Описание

Если у Вас есть немного свободного времени, то приготовьте эти маффины. Это нетрудно, а результат стоит затраченного времени.

Ингредиенты

Мука пшеничная

2 стакан
Молоко

0.75 стакан
Масло подсолнечное

0.5 стакан
Яйцо куриное

1 шт
Лимон

1 шт
Сахар

1 стакан
Соль

1 ч. л.
Разрыхлитель теста

2 ч. л.

Приготовление

Нужно смешать сахар, молоко, масло, яйцо и немного взбить. Затем влить туда лимонный сок и добавить цедру (с молоком прощайтесь!). Затем смешать это с остальными сухими ингредиентами. Разлить по формам (получится 12 или 6 маффинов, зависит от объема формы.

Выпекать придётся 50 минут, если маффинов шесть или 25 минут, если их 12 (формы бывают разного объема, поэтому время приготовления прямо ему пропорционально).