Описание
Самый простой и быстрый торт с необычным кремом.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
8 шт
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Творог
2 упаковка
-
Желатин
2 ст. л.
Приготовление
Для начала готовим крем. Замачиваем желатин в 0,5 ст. тёплой воды и прогреваем на водяной бане до полного растворения. Смешиваем сахар, творог.
Добавляем желатин, перемешиваем и убираем в холодильник.
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в тугую пену.
Желтки растираем с сахаром добела.
К желткам добавляем муку, взбиваем.
Теперь туда же отправляем белки, перемешиваем.
Делим тесто пополам, выпекаем 2 коржа.
Даем остыть коржам.
И тут мне в голову пришла идея... Я натёрла на мелкой тёрке шоколад,
И добавила его в крем.
А теперь каждый корж разрезаем вдоль на 2 части, промазываем кремом.
А сверху украсила я яркими посыпками. Готово!
А вот тортик в разрезе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.