Описание
Салат -коктейль из креветок и красной рыбы)))Не бойтесь сочетания рыбы с огурцом.. это очень вкусно... а кто пробовал... знает))))"Scarlett к 8 Марта"..
Ингредиенты
-
Креветки
1 банка
-
Рыба
80 г
-
Огурец
-
Сливки
100 мл
-
Лимон
-
Зелень
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Креветки выкладываем на сковороду...добавляем чеснок....перец...зелень петрушки...и обжарим немного в собственном соку (5 минут
Остудим креветки...рыбу мелко порежем смешаем с креветками
Теперь подготовим огурец...Я взяла один большой...можно брать маленькие ..делать порционно...Срежьте шкурку с одной стороны...но до конца не дорезайте
Очистите ложкой середину огурца...сбрызните лимонным соком
С помощью шпажки поднимите отрезанную шкурку...как хотите)))(Ваша фантазия)
Серцевину огурца мелко порежьте...посолите..поперчите...нагрейте сливки и добавьте в них огурец...зелень...немного поварите до загустения и остудите
Смешайте сливки с креветками и рыбой...и наполняем салатом огурец...украшаем с помощью зеленого лука...долек лимона..оливок(Ваша фантазия)
Приятного аппетита!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.