Описание
Думала-думала, чтобы эдакое приготовить из мидий, а то они подмигивают мне всякий раз, когда я открываю морозилку. И вот откопала я такой рецептик. Получился замечательный паштет. Хочешь так ешь, хочешь на хлеб намажь, хочешь в тарталетки сложи.
Ингредиенты
-
Мидии
200 г
-
Булка
100 г
-
Молоко
7 ст. л.
-
Огурец маринованный
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Петрушка
2 щепот.
-
Приправа
-
Соль
Приготовление
Мидии отварить в подсоленной воде, остудить, сложить в блендер.
Мякиш замочить в молоке, отправить вслед за мидиями.
Огурцы произвольно нарезать и тоже в блендер.
То же самое повторяем с луком.
Солим, перчим, добавляем петрушку и смалываем в блендере. Паштет из мидий готов. Чую, что под водочку будет просто изумительно! Но я его бездарно съела сначала с варёной картошкой, потом с макаронами. Короче, извела хорошую закуску на еду )))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.