Описание
И опять я к Вам с салатом, но уж очень он меня покорил своим свежим вкусом и необычностью. Предлагаю попробовать.
Ингредиенты
-
Крабовые палочки
100 г
-
Апельсин
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Кукуруза
2 ст. л.
-
Соус
2 ст. л.
-
Бальзамик
-
Чеснок
2 зуб.
Приготовление
Это необходимые нам продукты. В качестве заправки я использовала соус, приготовленный по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/535 08/ можно сделать самим майонез, только он не должен быть кислым.
Апельсин разрезать пополам и аккуратно вынуть мякоть, оставив целыми чашечки, в них мы будем подавать салат. Мякоть апельсина без перегородок нарезать некрупными кусочками, сок сохранить.
Вареное яйцо и крабовые палочки нарезать средними кубиками.
Смешиваем крабовые палочки, кукурузу, яйцо, апельсин.
Для заправки берем 1-2 ложки апельсинового сока, добавляем туда натертый на мелкой терке чеснок и 2 ложки соуса (или легкого майонеза). Перемешиваем.
В чашечки от апельсина выкладываем наш салат, поливаем заправкой.
Слегка сбрызгиваем бальзамическим кремом и наслаждаемся. Этот салат очень необычный, апельсин придает ему такой легкий и в то же время насыщенный вкус, в общем, всем рекомендую!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.