Описание
А вы можете представить себе рыбу с мятным ароматом? Я тоже... не могла. Но решила пойти на эксперимент. Пообещала себе, что поделюсь с вами только действительно стоящим результатом. Делайте выводы!
Ингредиенты
-
Скумбрия
2 шт
-
Мята
1 пуч.
-
Лимон
-
Масло растительное
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соевый соус
-
Соль
Приготовление
Скумбрию выпотрошить и удалить голову. Посолить снаружи и внутри. Выдавить внутрь немного лимона. И положить в каждую тушку полукольца лимона и зелень мяты.
Крупную луковицу нарезать полукольцами.
Выложить на разогретую с маслом сковороду. Посыпать сахаром и, помешивая, жарить. Затем добавить соевый соус и продолжить жарить до прозрачности лука.
Жидкость должна по большей части выкипеть.
В фольгу заворачиваем рыбу таким образом, чтобы лук окутывал ее снаружи. Ставим в разогретую до 180-200° духовку на 30-40 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.