Описание
Каждая молодая хозяйка сталкивалась с такими проблемами при готовке плова: получается как каша и белый, что вызывает уныние, ведь нам же хочется, чтобы наше блюдо выглядело как с картинки; поэтому я хочу поделиться своим рецептом приготовления вкусного, рассыпчатого, золотистого плова, возможно кому-то он будет полезен.
Ингредиенты
-
Филе куриное
400 г
-
Рис
1.5 стакан
-
Морковь
-
Лук репчатый
-
Приправа
-
Соль
-
Зелень
-
Чеснок
-
Масло подсолнечное
-
Вода
3 стакан
Приготовление
Режем куриное филе на небольшие кусочки, добавляем масло в казан ( у меня скороварка), выкладываем нашу курочку, режем мелко лук, добавляем к курочке.
Трем морковку на крупной терке, добавляем.
Тушим всё вместе до золотистого цвета.
Наливаем воду, доводим до кипения.
Добавляем нашу приправу, солим, добавляем зелень.
Высыпаем рис.
Доводим его до такого состояния, выключам газ, накрываем крышкой на 10 минут.
Открываем крышку и видим там такую прелесть; всё, наш плов готов.
Приятного аппетита!
Приправа к плову такая у меня.
Рис такой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.