Гороховый пирог

Описание

Любимый в нашем доме сытный и вкусный ужин - гороховый пирог. Давненько обещала своим приготовить, но руки дошли только сейчас. По просьбе старшего сына пирог сделала в форме совы. Прошу любить и жаловать - сова Букля (мы все - страстные любители Поттерианы). На конкурс "В мире животных".

Ингредиенты

Кефир

0.75 стакан
Яйцо куриное

2 шт
Соль
Майонез

2 ст. л.
Мука пшеничная

1.5 стакан
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Пюре овощное

Приготовление

Замешиваем тугое тесто и отправляем его на 20-30 минут в холод.

В принципе, начинку можно брать любую несладкую - мясо, капусту, картофельное пюре, яйца с зеленым луком или рыбу... Готовила вчера любимое гороховое пюре (http://www.povareno k.ru/recipes/show/26 669/) и отложила сразу для пирога, любим мы гороховый...