Описание

Салат корейский из пророщенной пшеницы
Любителей острых ощущений, милости просим!!!

Ингредиенты

  • Ростки

    300 г

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Масло подсолнечное

    100 г

  • Уксус

    2 ст. л.

  • Соевый соус

    2 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

  • Перец красный жгучий

  • Кориандр

    1 ч. л.

  • Перец чили

  • Сахар

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Промываем проточной водой пшеницу.
step-1
Отвариваем минуток 5 и выкладываем в глубокую тарелку.
step-2
Делаем небольшую лунку в середине и приправляем, давим чеснок, солим, перчим и высыпаем кориандр.
step-3
В сковороду выливаем масло и накаливаем пока не пойдет дымок, если есть семена кориандра, их можно добавить туда же.
step-4
Выливаем масло в лунку перемешиваем, заправляем соей, уксусом и сахаром. Салат готов! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.