Описание
Закуска из творога, да не из простого... с начинкой тоже непростой. В качестве панировки взяла молотые обжаренные орешки - вкусно! Приглашаю на дегустацию!
Ингредиенты
-
Творог
150 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Чернослив
20 г
-
Хлопья рисовые
1 ст. л.
-
Вода
3 ст. л.
-
Орехи грецкие
3 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Творог хорошо размять. Посолить по вкусу.
Добавить измельченный чеснок. Если хотите слишком острую закуску, то добавьте больше чеснока.
Чернослив распарить в кипятке и мелко порезать.
Распарить в кипятке рисовые хлопья и добавить к творогу с чесноком. Хорошо перемешать.
Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде, остудить и измельчить в крошку.
В небольшое количество творожной массы кладем чернослив и формируем шарик.
Обвалять шарики в обжаренных ароматных молотых орешках. Закуску украсить мелко порезанным зеленым луком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.