Описание
Да, на сайте много рецептов вкусного, простого и натурального мороженого, но я рискну предложить ещё один вариант кисло-сладкого освежающего лакомства.
Ингредиенты
-
Клюква
150 г
-
Йогурт
150 г
-
Сахар
2 ст. л.
-
Сахарная пудра
3 ст. л.
Приготовление
Исходные продукты очень просты и доступны. Вместо греческого йогурта попробуйте использовать густую некислую сметану. Клюкву можно заменить другой кислой ягодой: брусникой, красной смородиной.
Не до конца размороженную клюкву вместе с сахаром измельчаем в блендере
Протираем клюкву сквозь сито. Жмых можно использовать для приготовления легкого напитка.
Добавляем йогурт и сахарную пудру
Перемешиваем до однородности. Пробуем. Если кисло, то добавляем сахарную пудру по вкусу.
Разливаем по формочкам и убираем в морозильник.
Очень вкусно чуть подтаявшее мороженое!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.