Описание
Этот рецепт - просто палочка-выручалочка, когда совсем нет времени, а хлебушек нужен. Вкусные, ароматные, мягкие и очень просто готовятся.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Мука ржаная
200 г
-
Отруби
15 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Кефир
300 мл
-
Сахар
2 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Включить духовку на 180 градусов, поскольку все делается быстро. В посуде, где будете замешивать тесто соединить все сухие ингредиенты. Тщательно перемешать.
В кефир добавить растительное масло. Размешать.
Влить кефир с маслом к сухой смеси и вымесить однородное тесто. Месить, пока тесто не будет отставать от стенок посуды. Сформировать шар и дать тесту отдохнуть 10 минут.
Сформировать "колбаску". Разделить тесто на 8 частей.
Из каждой части скатать шарик и тупой стороной ножа сделать неглубокую бороздку. Поставить в разогретую духовку и выпекать 35-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Достаем булочки из духовки и наслаждается ароматом свежей выпечки!
Как вкусно ещё на теплую булочку положить кусочек сливочного маслица...
Или пару кусочков сала... Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.