Описание
Этот вариант без применения уксуса и лимонного сока. Простой в приготовлении.
Ингредиенты
-
Филе рыбное
1 кг
-
Масло растительное
1 стакан
-
Соль
2 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
Приготовление
Берем охлажденную рыбу (лосось, горбуша). Чистим. Отделяем хребет. Делим на кусочки.
Готовим маринад. Соединив соль с сахаром. Берем кусочки складываем в кастрюлю и пересыпаем маринадом.
Сложив все кусочки в кастрюлю, ставим её в холодное место (у меня в холодильник) на сутки. Через сутки уложить в банки и залить растительным рафинированным маслом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.