Описание
Иногда хочется что-нибудь эдакого - изысканного, гламурного,.. представляю на ваш суд такой легкий салатик. Очень хорошо освежает и тонизирует, сочетание красного апельсина и сыра рокфор на удивление очень гармонично. Попробуйте и вы будете приятно удивлены!!!
Ингредиенты
-
Листья салата
1 упаковка
-
Клубника
6 шт
-
Сыр твердый
30 г
-
Апельсин
1 шт
-
Сок лимонный
-
Уксус
-
Масло оливковое
-
Перец белый
-
Соль
-
Сахарная пудра
Приготовление
Листья салатов разложить на охлажденной тарелке горкой. Апельсин очистить, разобрать на дольки, очистить от белой пленки и разложить на салате. Сверху и по бокам выложить кусочки сыра «Рокфор». Декорировать свежей клубникой, нарезанной кубиками. Заправка для салата: в лимонном соке растворить соль и сахар, добавить оливковое масло и свежемолотый белый перец, несколько капель бальзамика, взбить венчиком.
Заправить салат и немедленно подавать! Очень хорошо тонизирует с утра!!! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.