Яблоки, фаршированные начинкой из фундука

Описание

Фаршированные яблоки - популярный, вкусный и полезный десерт. Готовить их просто, а результат нравится и взрослым, и детям. В этот раз приготовить фаршированные яблоки мне помогла замечательная посуда Zepter, которая сохранила во фруктах полезные вещества.

Ингредиенты

Яблоко

3 шт
Сок лимонный

2 ст. л.
Ванилин

1 щепот.
Желток яичный

1 шт
Фундук

60 г
Мед

2 ст. л.
Сливки

4 ст. л.

Приготовление

Яблоки мою, удаляю середину с семенами с помощью ложки-нуазетки.

Выкладываю подготовленные яблоки в сотейник Zepter, поливаю серединки лимонным соком.

Затем готовлю начинку. В миске взбиваю желток, ванилин, мед.

Добавляю сливки и измельченный фундук (орехи предварительно я немного подсушиваю в духовке).

Хорошо перемешиваю начинку.

Фарширую яблоки ореховой начинкой.

Сотейник закрываю крышкой и кладу на холодную плиту, включаю на самый маленький огонь (у моей электроплиты на переключателе 4 деления, поэтому я включаю на единицу). Даю стрелке термоконтроллера дойти до середины зеленого поля, затем отключаю плиту.