Описание
Сейчас сезон слив, вот я и стараюсь насладиться этими вкусными плодами. Сегодня я хочу угостить вас пирогом из дрожжевого теста, со сливами и творогом. Очень вкусно получается.
Ингредиенты
-
Слива
8 шт
-
Мука пшеничная
400 г
-
Сахар коричневый
-
Дрожжи
7 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
160 г
-
Масло сливочное
120 г
-
Ванилин
2 г
-
Творог
250 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар коричневый
50 г
-
Крахмал
2 ст. л.
-
Ванилин
2 г
-
Шоколад белый
100 г
Приготовление
Наши ингредиенты.
В теплом молоке растопить масло. Смешать сухие ингредиенты в хлебопечке, добавить яйцо, молочную смесь, замесить и дать подойти тесту согласно инструкции к вашей печке.
Делаем начинку. Для этого просто смешиваем все ингредиенты. Тесто раскатать в прямоугольник и разрезать на 3 полосы. На них выкладываем творожную массу.
Теперь защипываем тесто в длинные колбаски. Форму d=28 см. смазать маслом и выложить колбаски в виде спирали, но оставляя пространство, скрепляя в длину между собой.
Сливу моем, удаляем косточки и нарезаем на шесть частей. Укладываем в пространство между спиралями. Смазываем сладкой водой и даем постоять 5 мин.
Выпекать при t=190 примерно 30 мин.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.