Описание
Дело было вечером, делать было нечего… Решила я немножко поизгаляться над куриным филе. Результат, надо сказать, очень меня порадовал!
Ингредиенты
-
Филе куриное
500 г
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Хлеб
50 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
-
Смесь перцев
-
Соль
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Необходимые продукты. :-)
Капусту мелко нашинковать.
Bыложить в сковороду с разогретым оливковым маслом,
добавить немного кипяченой водички и потушить до мягкости, посолить, поперчить и отставить в сторону остывать.
Болгарский перец мелко порезать.
Сыр потереть на крупной терке.
Перекручиваем на мясорубке куриное филе, луковицу и хлеб.
Добавляем к фаршу сыр, перец и капусту.
Все солим, перчим и тщательно перемешиваем.
В получившуюся массу добавляем табаско, яйца и тертый чеснок, перемешиваем.
Теперь муку.
И снова все перемешать. :-)
Мокрыми руками формируем маленькие колобочки и выкладываем на лист.
Ставим в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут.
И все! Даем шарикам немного остыть и... Приятного аппетита! :-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.