Описание
Это блюдо можно считать и пудингом, и запеканкой, и кашей, и десертом. Но, как его ни назови, это очень вкусно и полезно. Пшённая молочная каша, прослойка из малинового джема, запечённые груши и крошка из печенья с маком. Просто пальчики оближешь!
Ингредиенты
-
Пшено
150 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Печенье
100 г
-
Мак
2 ст. л.
-
Груша
2 шт
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Соль
-
Сахар
-
Кардамон
0.5 ч. л.
-
Джем
4 ст. л.
Приготовление
В молоко всыпать промытое пшено, довести до кипения и варить на медленном огне 15-20 минут. За 5 минут до готовности добавить кардамон, соль, сахар.
Остудить, добавить яйца и перемешать.
Печенье измельчить в ступке или в блендере в небольшую крошку.
Добавить мак.
Груши нарезать на дольки.
Смазанные маслом формочки посыпать песочной крошкой.
Положить половину каши.
Затем слой малинового джема ТМ Махеевъ.
Затем оставшаяся каша, дольки груш.
И сверху посыпать песочно-маковой крошкой.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.