Описание
О том, что рождественская выпечка особенная, знает каждая хозяюшка, за окном мороз, в доме тепло и уютно, на кухне витают волшебные ароматы, чувствуется приближение праздника. Кто хочет ощутить эту сказочную атмосферу, попробуйте испечь пряники. Рецепт по-домашнему прост и незамысловат. Оля Sugar. это от всей души для тебя!
Ингредиенты
-
Сахар коричневый
250 г
-
Картофель
250 г
-
Мука пшеничная
225 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Орехи
250 г
-
Цукаты
50 г
-
Апельсин
-
Разрыхлитель теста
12 г
-
Экстракт
2 ч. л.
-
Корица
-
Гвоздика
-
Кардамон
-
Орех мускатный
-
Соль
-
Шоколад молочный
100 г
-
Сливки
100 мл
Приготовление
Заранее отварить картофель. Пусть вас не смущает его присутствие в выпечке, он абсолютно там не ощущается, а использовали картофель в тесте, ещё наши бабушки.
Отмерить 250 г коричневого сахара универсальный от Мистраль
Подготовить все ингредиенты.
Картофель натереть на терке
Взбить яйца с коричневым сахаром
В чашке соединить все ингредиенты, хорошо размешать
Выложить тесто в смазанные маслом формочки диаметром 7 см. Выпекать в разогретой духовке 175* 20-25 мин, учитывая особенности своей плиты
Готовые пряники остудить на решетке
Для глазури сливки нагреть. Шоколад наломать, положить в горячие сливки, размешать до однородной консистенции. Каждый пряник обмакнуть в глазурь, не надо добиваться идеального покрытия, пусть остается легкая небрежность, этакая ручная работа. Дать время глазури подсохнуть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.