Описание
Пряный тыквенный кекс со сметанной заливкой и маковой начинкой. Для любителей тыквы, мака и влажного теста.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
8 ст. л.
-
Масло подсолнечное
0.5 стакан
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Тыква
200 г
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Крахмал кукурузный
3 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Имбирь
0.5 ч. л.
-
Кардамон
0.5 ч. л.
-
Орех мускатный
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Готовая начинка
200 г
-
Сметана
6 ст. л.
-
Сахар
2 ст. л.
Приготовление
Введите в чашу яйца, сахар, соль, масло, взбейте до полного растворения сахара. Введите тертую тыкву (половину на мелкой терке и половину на крупной), перемешайте.
Введите просеянную муку, крахмал и рызрыхлитель, перемешайте
Форм для кекса смажьте маслом, посыпьте сухарями или мукой. Выложите половину теста. Выложите маковую начинку.
Выложите оставшееся тесто.
Выпекайте в разогретой духовке 180 градусов 65-75 минут. Выньте, положите на блюдо.
Сметану взбейте с сахаром.
Полейте горячий пирог сметанным кремом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.