Описание
Салат горячий, потому что все тушится, но не просто в воде, а в вине и томатном соке! Ароматный, овощной салатик со вкусом грибочков и пикатным соусом!
Ингредиенты
-
Лук репчатый
2 шт
-
Баклажан
2 шт
-
Помидор
4 шт
-
Сок томатный
200 мл
-
Вино белое сухое
0.5 стакан
-
Грибы
400 г
Приготовление
Лук нарезать и обжарить.
Баклажаны нарезать и добавить к луку, обжарить.
Помидоры и грибы нарезать, добавить к овощам, обжарить, залить вином и томатным соком. Посолить, поперчить, тушить 20 минут. Переложить в салатник, посыпать зеленью и подавать. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.